Estados apuntan a los alimentos ultraprocesados con iniciativas bipartidistas
Ahora los republicanos piden alimentos sanos en las escuelas, pero antes criticaban las iniciativas que sobre el tema presentaban los demócratas.
Nutrition
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Para trabajadores agrícolas de California, las consultas con médicos mexicanos a distancia llenan un vacío
Este método, que podría llegar a tener gran utilidad en la era de los teléfonos inteligentes, es una aplicación que permite efectuar consultas médicas transfronterizas.
Por Victoria Clayton -
La comida chatarra es la nueva villana de Washington
Los candidatos a las principales agencias de salud están apuntando a los alimentos ultraprocesados, que representan aproximadamente el 70% del suministro de alimentos de Estados Unidos.
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Qué es el movimiento para “Hacer a América saludable de nuevo” (MAHA)
El regreso de Trump a la Casa Blanca ha dado un nuevo impulso a “Hacer América saludable de nuevo”, un movimiento controversial que desafía las ideas predominantes sobre la salud pública y las enfermedades crónicas.
Por Stephanie Armour -
El tipo de alimentación está vinculado a tasas más altas de preeclampsia en latinas
No hay una forma de curar o predecir la preeclampsia. La enfermedad puede dañar el corazón y el hígado, y causar otras complicaciones tanto para la madre como para el bebé, incluido el parto prematuro e incluso la muerte.
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Más estados legalizan la venta de leche sin pasteurizar, a pesar de las advertencias sanitarias
La pasteurización, desarrollada en el siglo XIX, consiste en someter la leche a un tratamiento de calor para eliminar las bacterias.
Por Tony Leys -
Pregúntale a chatbot: ¿qué hay para cenar?
Los usuarios de ChatGPT están entusiasmados con las capacidades del programa y con la idea de que podría simplificar las tareas cotidianas. Pero hay dudas.
Por Tarena Lofton -
Aumenta el número de californianos mayores que muere por desnutrición
Las muertes atribuidas a la desnutrición aumentaron más del doble, de unas 650 en 2018 a aproximadamente 1,400 en 2022, según datos preliminares de certificados de defunción del Departamento de Salud Pública estatal.
Por Phillip Reese -
Fin de beneficios extra de SNAP por la pandemia amenazan la seguridad alimentaria en zonas rurales
Un mayor porcentaje de personas depende de SNAP en áreas rurales en comparación con las áreas metropolitanas. Y esas zonas ya tienen tasas más altas de inseguridad alimentaria y de pobreza.
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La nueva generación de medicamentos para la pérdida de peso es prometedora, pero tiene un precio
Algunos pacientes, según los especialistas en medicina de la obesidad, experimentan una disminución de la presión arterial, un mejor control de la diabetes, menos dolor en las articulaciones y un mejor sueño gracias a estos nuevos tratamientos.
Por Julie Appleby -
Índice de masa corporal: una medida errónea del peso que afecta el tratamiento de la obesidad
Los tratamientos actuales para la obesidad y los trastornos alimentarios, y sus costos, muchas veces se basan en esta medida que no está amparada en la ciencia.
Por Julie Appleby -
La leche de fórmula puede ser adecuada para los bebés, pero expertos advierten que los niños pequeños no la necesitan
Los pediatras y funcionarios federales de salud señalan que cuando la mayoría de los niños cumple un año, pueden comenzar a beber leche de vaca o un sustituto de la leche a base de plantas sin azúcar.
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California y Nueva York buscan frenar la venta de píldoras para adelgazar a menores
Si ambas medidas se convierten en ley, sus defensores esperan que den impulso a la restricción de la venta de píldoras dietéticas a niños y adolescentes en más estados.
Por Laurie Udesky -
Para familias sin recursos, conseguir fórmula para bebés siempre ha sido un problema
La continua escasez de leche de fórmula ha causado un tremendo estrés a las familias de todo el país, especialmente a las que dependen del programa WIC. Oara este grupo de mamás, la dificultad para conseguirla no es algo nuevo.
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Tacos y pollo al curry: Medi-Cal ofrece comidas preparadas en un experimento de atención médica
El programa ayuda a personas con diabetes y otras afecciones a comer más sano y a aprender sobre alimentos saludables. Busca mejorar la salud y reducir costos en atención médica.
Por Heidi de Marco y Angela Hart -
Ejercicio y dieta son más importantes que nunca en tiempos de coronavirus
En tiempos de COVID, el desafío es doble: proteger nuestra salud, incluyendo nuestro sistema inmunológico, mientras se lucha contra las tentaciones poco saludables.
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Lo que los padres deben saber sobre la difícil decisión de cerrar escuelas
Los cierres son parte de una estrategia amplia para limitar las interacciones públicas y frenar la propagación de COVID-19. Pero la decisión está lejos de ser fácil, y es controversial.
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Millones con diabetes no aprovechan programa nutricional de Medicare
Hay unos 15 millones de beneficiarios de Medicare que viven con diabetes, pero solo unos 100,000 se han inscripto para usar este beneficio que, al parecer, tiene buenos resultados.
Por Phil Galewitz -
Abuelos que pasan hambre: el país fracasa en alimentar a los más vulnerables
Millones de adultos mayores en todo el país pasan hambre en silencio, mientras la red de seguridad diseñada para ayudarlos se desmembra.
Por Laura Ungar y Trudy Lieberman -
En Tijuana, madres migrantes esperan dos fechas límite: el parto y la corte
Más mujeres embarazadas deben vivir meses en refugios en la frontera, esperando por sus audiencias de asilo en EE.UU. Reciben poco o ninguna atención prenatal.
Por Heidi de Marco